La Madia e i suoi 30 anni

La Madia e i suoi 30 anni (Monte del Re – Imola). La Madia è stata la prima rivista ad affrontare…

Il Grano Enkir

Per il pane e le focacce del Ristorante La Buca di Cesenatico, Gregorio Grippo usa farina di Grano Enkir. Dopo…

Canocchie, Erbe e Parmigiano

Ingredienti per 4 persone 1.2 chilogrammi di canocchie freschissime per le erbe 500 grammi di erbe di campo miste 20…

La Nove Colli

La Nove Colli – Cesenatico … 200 chilometri di Romagna … Cesenatico Era il 1965 quando, a Cesenatico, una manciata di…

Azzurro come il Pesce 2014

Azzurro come il Pesce 2014 Dall’1 al 4 Maggio Cesenatico ospiterà la XIV edizione di “Azzurro come il pesce”. Tutto…

Cento Mani di Questa Terra

Cento Mani di Questa Terra - Si è tenuta a Polesine Parmense la terza edizione di “Cento Mani di Questa Terra”…

All’Istituto Alberghiero di Cervia

La Buca all’Istituto Alberghiero di Cervia Nell’ambito delle iniziative previste per l’alternanza scuola lavoro, l’Istituto Alberghiero di Cervia, nell’anno in corso, ha…