I Bartolini: Stefano, Andrea e . . . Anna!
“Scrivi per Stefano Bartolini? Con 4 locali .. mica farà tutto da solo!! Chi fa parte dell’Azienda?” Proprio qualche giorno…
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Capodanno 2014 alle Osterie del Gran Fritto
Capodanno 2014 alle Osterie del Gran fritto di Cesenatico e Milano Marittima. “Leggendo” fra le righe del menù delle Osterie, “sbirciando”…
Il Laboratorio di Stefano Bartolini: una giornata tipo
Forse in pochi lo sanno, ma a far parte dell’Azienda Stefano Bartolini c’è anche il Laboratorio: chiuso al pubblico, ma…
Di ritorno da Cheese 2013
Stefano Bartolini è appena tornato da “Cheese – le forme del latte” 2013. Ha portato a Bra il suo pesce…
Le nostre Patatine Fritte
Oggi, una nota testata del web, Dissapore, ha pubblicato una classifica che promette … “Le 10 patate fritte migliori d’Italia”….
A Sapore di Sale 2013… Il Mare in un Panino!
Cervia – Sapore di Sale 2013 – L’Osteria del Gran Fritto di Stefano Bartolini propone … “Il Mare in un…
L’Osteria del Gran Fritto a Cheese 2013 . . . l’anteprima
Dopo una accurata ricerca dei piatti da proporre, dopo il vaglio selettivo della commissione di Slow Food, il cibo di…
