Il Pane: un’esigenza dell’anima
Gregorio mi racconta: “La mia nonna cucinava il pane in un tegame di terracotta con il coperchio: metteva la brace…
Gregorio mi racconta: “La mia nonna cucinava il pane in un tegame di terracotta con il coperchio: metteva la brace…
La piadina, vero “Cibo di Strada” della nostra terra, è convolata a nozze con la Saraghina Affumicata di Gregorio Grippo,…